Van mijn moestuin kwam vorig seizoen een kilo aardbeien per week af. Super lekker, alleen kreeg ik ze in dit tempo niet opgegeten. Een deel van de aardbeien is in de vriezer verdwenen. Hier heb ik de hele zomer zuivelvrije ‘milkshakes’ en ijs van gemaakt. Nu de zon weer doorbreekt krijg ik er weer direct zin in. Voor degene zonder moestuin: bevroren aardbeien vind je gelukkig ook in het vriesvak van je supermarkt. Naar het recept.
