Recept voor circa 7 repen
Extra benodigdheden: Keukenmachine (gebruik het sikkelmes), bakpapier en rechthoekige (bak)vorm.
Ingrediënten
100 gram hennepzaad
100 gram dadels
2 eetlepels kokosrasp
25 gram zonnebloempitten
1 theelepel vanillepoeder
50 gram kokosolie
- Doe de hennepzaad, kokosrasp, zonnebloempitten en vanillepoeder in de keukenmachine.
- Snij de dadels grof en voeg deze toe aan het zadenmengsel.
- Smelt de kokosolie op laag vuur tot alle olie vloeibaar is. Giet dit bij de overige ingrediënten in de keukenmachine.
- Hak de ingrediënten grof tot je een korrelig ‘deeg’ krijgt. De ingrediënten mogen herkenbaar blijven.
- Bekleed een rechthoekige (bak)vorm met bakpapier (ik heb een broodtrommel gebruikt) en stort het mengsel hierin uit.
- Druk het mengsel goed aan met de achterkant van een lepel.
- Zet het minimaal één uur weg in de koelkast tot de kokosolie weer gestold is.
- Snij in repen en serveer.
Fit en Vrolijk 