Spek en bonen

Hoofdgerecht voor 2 personen

Ingrediënten
350 gram snijbonen
2 puntpaprika’s
125 gram champignons
100 gram biologische spekblokjes
1 ui
240 gram witte bonen (1 blik)

  1. Bak de spek uit in een wokpan.
  2. Voeg de ui toe en fruit deze aan.
  3. Snij de snijbonen in kleine stukken (1 a 2 cm)
  4. Voeg de snijbonen toe, bak deze even aan en laat ze daarna gaar stomen met de deksel op de pan (eventueel heel klein beetje water toevoegen).
  5. Voeg tot slot de champignons en paprika toe. Roerbak het geheel tot alle ingrediënten gaar zijn.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.