Hutspot voor 4 personen
Ingrediënten
400 gram winterwortelen
400 gram pastinaak*
400 gram knolselderij
4 uien
mespuntje zout
mespuntje witte peper
- Maar de groenten schoon en snij alles in kleine stukjes.
- Maak de uien schoon en snij ze in blokjes.
- Breng de groenten en uit samen aan de kook in een pan met een klein laagje water.
- Kook in circa 15 minuten alle groenten gaar.
- Stamp de groenten door elkaar met een klein beetje kookvocht.
- Voeg witte peper en zout toe.
Serveer met vlees, vis of iets vega naar keuze.
*Let op! Volgens sommige lijsten is pastinaak niet SCD legaal. Dus vermijd pastinaak als je net gestart bent. En probeer, als je darmen rustig zijn, uit hoe je reageert.
Fit en Vrolijk 
Vanavond heerlijk gegeten, het weer was erna hutspot op tafel.
Pastinaak had ik niet in huis maar wel zoete aardappel, het was zeker niet verkeerd.
LikeLike
pastinaak mag niet in scd
LikeLike
Dank voor je feedback. Ik zie inderdaad dat het ooit wel als legaal was bestempeld, maar niet meer op alle lijsten als legaal is benoemd. Ik voeg een waarschuwing toe!
LikeLike