Raw Cupcakes

raw cupcakes

Recept voor 12 cupcakes.

Extra keukenbenodigdheden: Keukenmachine, muffinvormpje en muffinbakvorm.

Ingrediënten
300 gram gemengde notenpasta
300 gram dadels
100 gram kokosrasp
90 gram kokosolie
1 tl vanillepoeder

  1. Vul de muffinbakvorm met 12 papieren muffinvormpjes.
  2. Smelt de kokosolie op zacht vuur tot het helemaal gesmolten is.
  3. Maal de dadels samen met de notenpasta in de keukenmachine fijn.
  4. Hou 2 eetlepels apart voor de decoratie van de cupcakes.
  5. Voeg de overige kokosrasp, kokosolie en vanillepoeder toe aan de keukenmachine.
  6. Schep het noten-dadelsmengsel in de klaargezette vormpjes.
  7. Laat de rauwe cupcakes een uur opstijven in de koelkast, of een half uur in de vriezer (als je haast hebt).
  8. Serveer de cupcakes koud vanuit de koelkast.

1 Comment

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.