No Waste soep

Als ik bleekselderij gebruik, in een roerbakschotel of salade, hou ik altijd de blaadjes van de bleekselderij over. In een…

Goede voornemens?

Mocht je afvallen als goed voornemen hebben, dan kan je dit recept misschien maar beter even overslaan…… Tenzij je door…

Kersttoetje

Heb jij je Kerstmenu al uitgedacht? Ik ben altijd voorstander van vers eten. Maar bij een Kerstdiner helpt het enorm…

Inmaken

Aan het eind van het seizoen kwam mijn vader op zijn moestuin nog twee knoeperts van courgettes tegen. Eén van…

Plat groentenbrood

Mijn nieuwe arts tipte mij laatst dat zij groentebrood zo heerlijk vindt. “Het is heel simpel; je maalt groenten fijn,…

Herfstgroente II

Pompoen is met stip op 1 mijn favoriete herfstgroente! Door de droogte deze zomer zijn onze eigen pompoenen dit jaar…

Herfstgroente I

Ik vind het heerlijk hoe met ieder nieuw seizoen het weer omslaat en weer nieuwe groente beschikbaar zijn. Laatst kregen…

Nazomer

Voor ik op vakantie ging had ik iets te royaal fruit ingekocht. Een deel kon natuurlijk prima onderweg opgegeten worden.…

Fruitsapjes

  Het is niet altijd de makkelijkste opgave met dit wisselvallige weer, maar ik doe bij terugkomst altijd mijn best…